Aller au restaurant El Forn de Beget, c’est profiter de la bonne table et de la bonne cuisine, mais aussi de la nature et du patrimoine d’un village très spécial. Le restaurant dispose de 2 salles à manger chargées d’histoire, ainsi que d’une terrasse couverte avec de magnifiques vues sur la rivière et d’une terrasse ouverte.
De plus, les clients ont à leur disposition un dossier d’information sur les allergènes.
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Hostal Restaurant el Forn
Les mets de la cuisine d’El Forn sont élaborés avec des produits du terroir et cuisinés comme toujours et la plupart de ceux servis en salle sont faits maison, d’où ils connaissent parfaitement les produits, depuis leur origine jusqu’à la table. Ils veillent à conserver les goûts authentiques des cannellonis à la viande ou aux légumes, des pommes de terre farcies, des salades, des légumes, mais aussi des viandes et tout particulièrement des ragoûts, comme le canard aux poires, l’agneau au four, le poulet aux prunes, la morue aux petits raisins ou aux cèpes, les pieds de porc, les escargots ou le lapin aux figues, sans oublier les desserts maison comme la crème catalane, la tarte au fromage, et ledit mató, fromage frais catalan.
Caractéristiques
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Type de cuisine
- Traditionnel
- Catalan
- Utiliser le produit Ripollès km 0
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Caractéristiques de l'établissement
- Cuisine pour coeliaques / autres
- Nourriture à emporter
- Petits déjeuners à la fourchette
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Langues du service client
- Catalan
- Espagnol
- Anglais
- Français
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