CALÇOTADA  DE  MUNTANYA

Nova data: 19 de març de 2023.

De la mà de l’Isidre Buxó, gerent de “Llenyes i carbons del Vallès” i cuiner amb més de trenta anys d’experiència en la cuina de brasa, foc i fum, descobriràs com cal preparar una bona calçotada a la brasa i gaudiràs de l’autèntic cabrit a la creu.

L’activitat inclou:

• Visita a Can Pastoret per conèixer la masia i el seu entorn i l’activitat ramadera de la família.
• Dinar de calçotada amb cabrit ecològic de Can Pastoret i altres productes locals.
• Menú: pica pica amb productes propis i locals, seguit de plats elaborats a la brasa (calçots, carns de cabrit ecològic i trumfes, ambdós, productes de Can Pastoret). El menú també inclou: pa, aigua, vi, cava, postre, cafè o infusió i copa de ratafia.

Organitza: Can Pastoret: Més informació i reserves al 699 649 656

Les places són limitades. Cal fer reserva prèvia.

L’organització es reserva el dret d’anul·lació per causes justificades fins a les 15 hores abans de l’activitat.